Egg Muffins

100%

Doses

12

Prep

10-15 minutos min

Cozimento

15-20 minutos min

Votação

Ingredientes

Ingredientes:

– 8 ovos
– 1/4 de chouriço cortado aos pedaços pequenos
– 1/4 de pimento cortado aos pedaços pequenos
– 1/4 de um bróculo aos pedaços pequenos
– 1/2 cebola pequena picada
– sal e pimenta a gosto

Preparação:

Numa frigideira anti-aderente alourar o chouriço e quando já estiver a largar gordura, juntar a cebola, os bróculos e o pimento.
Bater os ovos numa taça à parte e temperar com sal e pimenta.
Distribuir o preparado da frigideira por 12 forminhas de silicone (se não tiverem de silicone untem com um pouco de azeite as normais), cobrir com os ovos.
Levar ao forno a 170 graus entre 15 a 20 minutos.

Veja a receita em Sem Aditivos

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