Pão de banana

100%

Doses

10

Prep

10 min

Cozimento

40 min

Votação

Ingredientes

  • 1 chávena ‏bananas
  • 1 chávena ‏Açúcar mascavado
  • 2 ‏ovos
  • 4 colheres sopa ‏óleo
  • 1/4 copo ‏leite
  • 1 colher chá ‏bicarbonato de sódio
  • a gosto ‏canela
  • 2 chávenas ‏farinha
  • 1 colher chá ‏fermento em pó

Rápido, fácil e bom!

Passo-a-Passo

  1. Preaqueça o forno a 180 ºC.
  2. Esmagar uma chávena de bananas. A esta papa juntar 1 chávena de açúcar mascavado (só juntei meia chávena), 2 ovos inteiros, 4 colheres (de sopa) de óleo, 1/4 copo de leite, 1 colher (de chá) de bicarbonato de sódio, 2 chávenas de farinha de trigo, 1 colher (de chá) de fermento em pó e canela a gosto.
  3. Misturar bem até obter um creme liso.
  4. Levar ao forno numa forma de bolo inglês untada por 40 min, vigiando sempre, pois poderá variar consoante o forno.
  5. Retirar e deixar arrefecer.

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