Rolinhos de salmão com pepino

Ingredientes:
– Cream cheese light ou creme de ricota light
– 1 pepino largo
– um pouco de dill fresco picado (dill combina muito com salmão, mas pode ser outro tempero)
– um pouco de salmão defumado (ou algum resto de salmão assado que tenha restado na geladeira!)

Modo de preparo:

Misture o dill picado com o salmão defumado (se for comprado em tiras, corte em pedaços pequenos) e o cream cheese. Corte o pepino na horizontal com a ajuda de um DESCASCADOR DE ALIMENTOS, isso vai tornar tudo mais fácil e as fatias vão ficar bem finas e fáceis de enrolar. Passe o recheio em toda a extensão de cada fatia e enrole. Pronto!

Não tempo de cozedura mas o site exige que se insira por isso adicionamos o algarismo \”1\”

Bom apetite